先日、田中商店という店でラーメンを食べた。博多豚骨ラーメンを提供する店で名前は知っていたのだが、なかなかうまくてビックリした。豚骨の臭みが強いほうなので嫌いな人は嫌いだと思う。おれは割とクセのあったり、臭みがあったりする食べ物は割と好きな…
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